Мастер-класс по десертам армянской кухни

Выпечка пахлавы, гаты и назуков в ереванской кондитерской — своими руками!
Армения — страна не только потрясающих видов, многовековой культуры, но и вкусной кухни! В компании профессионального кондитера в центре Еревана вы познакомитесь с главными десертами национальной гастрономии и тонкостями их приготовления. На нескучном и познавательном мастер-классе выучите рецепты сладких и ароматных армянских блюд, а вернувшись домой, удивите друзей и близких своими кулинарными умениями.
€ 35
Индивидуальная экскурсия
Продолжительность: 3 ч.
Размер группы: до 2 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг:
4.95
Отзывов: 212
Гарантия лучшей цены (подробнее)
Моментальное бронирование
Без ожидания ответа гида
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Секреты армянской кухни
На мастер-классе мы сосредоточимся на национальных десертах, столь любимых как местными жителями, так и гостями страны. Наверняка вы не раз пробовали пахлаву или гату, а, может быть, даже и назуки — настало время понять, как и из чего их готовят. Процесс приготовления этих сладких блюд требует сноровки, но, внимательно наблюдая за моими действиями, вы легко сможете повторить алгоритм и быстро запомните рецепты и идеальные пропорции. Я также вкратце расскажу об армянской кухне в целом: что для неё характерно, какие продукты используются чаще всего и что можно сказать о пищевых привычках жителей Армении с точки зрения современной диетологии.

Готовим за беседой
Пока вы знакомитесь с армянскими десертами, мы будем общаться на разные темы, связанные с историей возникновения лаваша, гаты, марципана. Обсудим тонкости не только национальной выпечки, но кондитерского дела вообще. Если вам будет интересно, я даже поделюсь опытом создания собственной кондитерской. И обязательно угощу кофе и разными вкусностями, чтобы набор впечатлений от мастер-класса был как можно более полным.

Организационные детали

  • Экскурсия не предполагает дополнительных расходов
  • Дети также могут участвовать в мастер-классе: стоимость участия ребенка до 7 лет — 5 евро, детей с 8 лет — 8 евро
Место встречи: кондитерская Lady G
Гаяне
Гаяне
Гид в Ереване
Меня зовут Гаяне, живу в Ереване и уже много лет занимаюсь выпечкой кондитерских изделий. У меня небольшой магазинчик-мастерская в самом центре Еревана, где всегда свежая выпечка. Здесь же я занимаюсь с теми, кто решил освоить азы этого сладкого ремесла. Я очень хотела бы приобщить гостей моего чудесного города к приготовлению традиционных армянских десертов — пахлавы, гаты и назуков. Приходите, будет интересно, вкусно и весело!

Отзывы об экскурсии

Яков 22.01.2025
Посетил(а) экскурсий: 8
Большое спасибо , за интересный и познавательный рассказ и мастер-класс! Советуем!

Алексей 09.01.2025
Посетил(а) экскурсий: 2
Гаяне очень опытный в своём деле, заряжающий позитивом и готовый помочь, рассказать о тонкостях пребывания в Ереване человек. Нас научили готовить пахлаву, рассказали об особенностях десерта, отличии пахлавы в зависимости от региона и страны. Научили всем тонкостям приготовления. Во время приготовления все были вовлечены в процесс и никто не был обделён вниманием. Была возможность в своём темпе записать рецепт, сделать фото и видео на память. Время пролетело за приятным разговором незаметно. Экскурсию рекомендуем, своих денег точно стоит, а также пожелаем Гаяне успехов в ведении бизнеса и всего самого лучшего.

Наталья 09.01.2025
Посетил(а) экскурсий: 13
Были на мастер-классе по десертам армянской кухни. Выбрали приготовить пахлаву. Все прошло душевно, а главное, вкусно!

Евгений 08.01.2025
Посетил(а) экскурсий: 13
Очень увлекательно было готовить десерты. Очень понравилось, планируем посетить в следующий раз этот мастер-класс для приготовления других десертов.

Перова 07.01.2025
Посетил(а) экскурсий: 2
Организатор взяла деньги за людей,которые не участвовали в мастер-классе
Гаяне
Очень сожалею, что все так получилось. Но, все же, когда бронируется на двоих, а приходят впятером, нужно платить. Я люблю гостей, но это работа. И по формату МК, оплачивается за каждого присутствующего человека. А участие, по Вашему решению, было передано ребенку. С ним я с большим удовольствием и терпением приготовила двойную порцию выпечки. Это было рассчитано на всех и подарено Вам. Чтобы Вам не было скучно, я Вас угостила сладостями, чаем,кофе и.т.д. И, если честно, я не поняла, почему такая реакция. Старайтесь приходить по бронированному количеству участников. Спасибо за то, что Вы помогли мне узнать больше о возможных форс мажорах.

Олег 04.01.2025
Посетил(а) экскурсий: 2
Большое спасибо Гаянэ за интересное погружение в мир кондитерской. Сами сделали вкуснейшую пахлаву, сами ели два дня

Светлана 31.12.2024
Посетил(а) экскурсий: 15
Все прошло замечательно !!! Приготовили пахлаву, получилось очень вкусно

Ирина 24.12.2024
Посетил(а) экскурсий: 5
Замечательный мастер-класс!!! Мы остались очень довольны!!! Интересно, познавательно и очень вкусно!!! Под руководством Гаяне мы испекли два вида Гата традиционного армянского десерта. Гаяне очень интересный рассказчик и профессиональный кондитер. Узнали много нового об армянской кухне, о культуре и обычаях Армении. Гаяне, спасибо Вам большое, за новые знания, гостеприимство и угощение!!! Обязательно снова вернемся к вам, чтобы научиться готовить пахлаву.

Киселева 13.12.2024
Посетил(а) экскурсий: 7
Мы готовили традиционный армянский десерт, который называется «Гата». Получилось очень вкусно! Гаяне рассказала нам многое про армянскую кухню. Время пролетело быстро и за увлекательными беседами. Рекомендую всем)

Айгерим 18.11.2024
Посетил(а) экскурсий: 3
Ой мне так понравилось мастер класс! Было так уютно и душевно. Гаяне такая милая женщина 😍 спасибо вам большое 🙏🏻

Заказать
€ 35